ビール工場見学と誕生日会。

久しぶりのブログ。

５月２５日は地球屋グループ全店でサントリーのビール工場へ。

九州で飲まれるサントリーのビールはここ（熊本の阿蘇）で作られています。

と、言うのもサントリーのビールはすべて天然水で作られているからなのです。

阿蘇のおいしい天然水だからこそ、おいしいビールができるのです。

その時の写真は地球屋のケイタイのホームページにのせてあるから、見てください。

ビールのつぎ方でまろやかになり、ちょっとつぎ方を変えるとめちゃくちゃ苦い。普通、自宅では缶ビールを飲むことが多いけど、自宅で缶ビールをおいしく飲むにはまず先に泡を少したててから、グラスを斜めに傾けてそっとビールを注ぐと美味しいビールが飲めます。実際飲んだけど全然違ったよ。一度試してみて～。

今回私達は、矢沢永吉のコマーシャルでおなじみのおいしい、おいしい、プレミアムモルツをいっぱい飲んできました。「おいしかったァ～」

今まで以上においしいビールが各店で飲めることと思います。

６月１日のぶら～り　は、仲良しの岩田さん・三苫さん夫妻とお誕生日会を・・・

今回は岩田さんの奥さんと伸ちゃんの誕生日を祝って、中央区御所ケ谷にある

「Sala Carina」サーラ・カリーナを予約。５年前、大名からこちらに移ってこられたそうです。

タクシーで行ったんだけど、わからんかったぁ～。

入り口が小さくてここがお店とは？・・・・

山の斜面を削って建てたような建物で、ドアを開けて階段を登ったところにテーブル席があって、そこが1階で・・・玄関が地下みたいな？いや1階で・・・あぁ～　とにかく行ってみて。

とにかくおもしろい造りになっています。

ここのオーナーは今井正三さんと言って福岡でも有名な方だそうで、三苫さんとは中村料理学校で講師としての時からのお知り合いだそうです。さすがに三苫さん顔が広いですね。

この日はお昼の３９００円のコース料理です。（普通の日はランチ１９００円～あるそうです。）

席に案内されたところは一番いい席でガラス窓からは中庭？中山？とにかく

気持ちのいい席です。思わずみんな「わぁ～。」って感じでした！

白ワインのフルボトルを注文。カンパ～イ「おめでとう！」。

（前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・コーヒーorハーブティー）

メインディッシュは3種類の中から選べることが出来ます。（手長海老・プラチナポーク・白身の魚のソテーの中から・・・）

私はプラチナポーク。伸ちゃんは白身の魚。

左から前菜・白身魚・プラチナポーク。

量的にはちょっと少なめかな？それでも昼間っからワイン飲みながらランチなんてちょっと贅沢ですね。

お酒が入り、旅行の話で盛り上がります。「また旅行に行きたいね～」なんて言いながらも、なかなか休みが取れないのが現実。あぁ～ぁ。

今日は久々におしゃべりしてホント楽しかった～。たまにはゆっくりお昼もいいですね～。

「奥さん・伸ちゃんお誕生日おめでとう！」でした。次は三苫さんの誕生日。楽しみです。